La mafia de los mozos

Hace tiempo quiero compartir este pensamiento, pero mi alcohol en sangre no era suficiente como para hacerlo correctamente. Hoy si lo es. Creo.
La mafia de los mozos. La propina.
No hay cosa que me moleste más que sentirme obligada a dejarle propina al mozo cada vez que voy a comer afuera (que es cada muerte de obispo).
Hay personas que saltan a defenderlos (y ni hablar si trabajaron como mozos) diciendo lo mal que ganan.
Pero, y es aquí donde cambiando el tono de voz y enfureciéndome un poco planteo: por qué no piden aumento?
Y ahí es donde todo cierra.
Conocí un compañero de la facultad que trabajaba como mozo y ganaba el doble que yo.
Su sueldo era una porquería, pero lo duplicba y hasta triplicaba muchas veces con la propina.
Lógicamente, si piden aumento Nunca les van a pagar lo que ganan con lo que sacan de propina y así todos felices (o casi todos): el empleador paga un sueldo miserable y no recibe quejas.
El empleado recibe un sueldo miserable pero mediante porpinas logra a fin de mes una suma que supera muchas veces la de muchos buenos empleos y no se queja porque así está bien.
Y los pobres pelotudos que vamos a comer, dejando parte de nuestros sueldos sobre esas mesas, tenemos que además sentirnos mal por lo poco que les pagan y dejar un porcentaje en concepto de propina. Pero la puta madre.
Ojo. Muchas veces la atención que se recibe por parte de ellos es excelente y con gusto les dejo el extra.... pero esto no deja de ser para mi una MAFIA.